Если вам нравится лазанья, но вы ищете новую идею для чего-то в этом стиле? Тогда попробуйте приготовить блюдо запеканка из макарон с ветчиной! В сэкономьте время с этим рецептом. Вам не нужно готовить пенне отдельно, потому что вы кладете его в форму для запекания. Затем заливаете густым соусом и добавляете все ингредиенты. Запеканка с макаронами и ветчиной (а-ля лазанья) прекрасно сочетается с низкокалорийными кабачками, болгарским перцем и красным перцем чили. Посыпать запеканку следует тертым сыром (например, пармезаном или гаудой) и запечь. Готовое блюдо лучше всего подавать сразу после приготовления, пока оно тёплое. А украсить можно кусочками спелых помидоров и веточками свежей ароматной зелени.
Также, рекомендуем вам посмотреть на нашем сайте похожий рецепт – Запеканка из макарон с овощами и колбасой.
- Ветчина 200 г
- Макароны 125 г
- Кабачок 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Сметана 15% 100 г
- Сыр твёрдый 50 г
- Разогрейте духовку до 180°С. Положите макароны в форму для запекания.
- Кабачки очистить, помыть и мелко нарезать. Перец болгарский помыть, удалить семена и белые части и нарезать кубиками.
- Перец чили вымыть, удалить семенные гнезда и белые части и нарезать небольшими кубиками.
- Слегка обжарить ветчину на сковороде, добавить овощи, перец чили и обжарить. Добавить 400 мл воды и сметану. Довести до кипения.
- Вылить приготовленный таким образом соус на макароны, чтобы он полностью покрыл их. Посыпать сыром и запекать в духовке около 30 минут.
