Запечённый картофель с розмарином в духовке

Запечённый картофель с розмарином в духовке – хороший рецепт, если вы хотите приготовить что-то быстрое, вкусное, ароматное и из ингредиентов, которые всегда под рукой. Идеальная закуска, гарнир к мясным и овощным блюдам, таким как курица с чесноком или просто основное блюдо. Если у вас свежий розмарин, он более ароматный, но можно при готовке использовать и сушеный.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 135 ккал
Белки: 2.60 г
Жиры: 5.70 г
Углеводы: 18.20 г
Шаги
1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.
  • В кастрюле доведите воду до кипения и варите картофель в ней почти до мягкости, но не передержите.
  • Хорошо процедите и встряхните картофель на дуршлаге. Делается это для того, чтобы поверхность кусочков стала шероховатой, поэтому она будет лучше впитывать приправы. Оставить в дуршлаге на 10 минут, чтобы вся лишняя жидкость полностью стекла.
  • Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Положите около 2/3 розмарина, несколько хороших ложек оливкового масла, соль и перец в форму для выпечки, в которой вы будете готовить картофель.
  • Затем выложить туда картофель, перемешать так, чтобы все кусочки были покрыты маслом и розмарином.
  • Выпекать около 30-35 минут, хорошо помешивая каждые 10 минут.

Запечённый картофель с розмарином в духовке

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: