Запеченный лосось с овощами – идеальный вариант для быстрого ужина. Это вкусное и ароматное блюдо из рыбы в овощах никого не оставит равнодушным. Вы можете приготовить его очень просто, без лишних сложностей или труднодоступных ингредиентов. Попробуйте, следуя нашему пошаговому рецепту. Также, рекомендуем посмотреть похожий рецепт приготовления лосося – Лосось запеченный в
духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось ½ кг
- Капуста Брокколи ½ кг
- Помидор ½ кг
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Сок лимонный ½ ч. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 154 ккал
Белки: 13.1 г
Жиры: 10.1 г
Углеводы: 2.8 г
Шаги
- Рыбу моем, обсушиваем, снимаем чешую и нарезаем небольшими порциями. Кладём в кастрюлю. Наливаем масло в сосуд, добавляем соль, перец и сок лимона. Тщательно перемешиваем. Выливаем маринад на рыбу.
- Брокколи промыть, разделить на небольшие соцветия и разложить вокруг рыбы. Вымыть и обсушить помидоры, разрезать их пополам и также разложить вокруг рыбы. Приправить овощи.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 минут при 180°С.
