Запеченный багет с яйцом и овощами

Запеченный багет с яйцом и овощами – вкусная идея для завтрака или горячего ужина. Такие багеты можно очень быстро и просто приготовить. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. В яичную массу вы можете добавлять любые добавки, которые кладете внутрь багетов. Да, это могут быть не только предложенные нами в данном рецепте. А ещё и отличный способ почистить ваш холодильник.

Также, если вам понравится данный рецепт, мы рекомендуем посмотреть похожий – Яйцо запеченное в булочке. В нём вы найдёте ещё больше вдохновения для завтрака.

Ингредиенты
Порции: +3
На порцию
Калории: 190 ккал
Белки: 7.9 г
Жиры: 11.2 г
Углеводы: 14.9 г
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Лук нарезать перьями, перец полосками, а грибы ломтиками. В сковороду с ложкой масла сначала положите лук, затем грибы и, наконец, перец через несколько минут.
  • Обжарить ингредиенты, слить лишний жир на бумажное полотенце и остудить. В миску разбейте яйца, взбейте их вилкой, затем добавьте обжаренные овощи, нарезанный зеленый лук и специи. Смешать все вместе.
  • Срежьте верхушки багетов и выдавите немного мякоти, чтобы создать углубление (остатки хлеба можно подсушить, натереть на терке и использовать, например, для панировки котлет).
  • Наполнить багеты яично-овощной начинкой, сверху посыпать тертым сыром. Выложите их на противень и поставьте в разогретую до 180 С духовку. Выпекайте около получаса, пока яйца не приготовятся.

Запеченный багет с яйцом и овощами

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: