Капуста – один из самых доступных ингредиентов в мире. У неё просто бесконечный список рецептов. Всякое блюдо, приготовленное из капусты полезно, дешево и идеально в качестве основного. Также оно может быть и дополнением к другим блюдам. Запеченная в духовке капуста с пармезаном и орехами удивит вас своим необычным вкусом. Попробуйте приготовить её, следуя нашему пошаговому рецепту с фото!
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубч.
- Лимон ½ шт.
- Грецкий орех 2 ст. ложки
- Сыр Пармезан 2 ст. ложки
- Петрушка
- Соль
На порцию
Калории: 114 ккал
Белки: 2.6 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 6.6 г
Шаги
-
Капусту нарезать кружочками толщиной 3 см. Выложить её на бумагу для выпечки.
Смешать оливковое масло с чесноком, цедрой лимона и солью. -
Равномерно распределите соус по ломтикам капусты.
Выпекать в разогретой до 180 ° C духовке до легкого подрумянивания (примерно 15-20 минут). -
Натереть сыр Пармезан. Орехи покрошить мелко. Все посыпать пармезаном и орехами, запекать еще 10 минут до румяной корочки.
