Яйца, фаршированные свининой – рецепт для праздничного стола. Отличная закуска из яиц на Пасху и на любой праздничный стол. Рецепт диетический, поскольку не содержит майонеза.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 6 шт
- Йогурт 1 ст. л.
- Мясо 20 грамм
- Петрушка ½ ч. л.
- Паприка сладкая по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Яйца сварить “в крутую”. Порезать пополам, выбрать желтки и перевести в миску. Тщательно смешайте с паприкой, петрушкой и йогуртом.
- Свиную часть натереть перцем и запечь при 160°С в течение 12 минут, затем нарезать кубиками и добавить в желтки с йогуртом. Тщательно перемешать.
- Получившуюся массу, нафаршируйте половинки ранее подготовленных яиц.
