Яйца фаршированные сардиной

Яйца фаршированные сардиной – классический рецепт закусок из яиц. Они идеально подходят для пасхального завтрака или праздничного стола.

Пасхальный завтрак традиционно начинается с яйца. Яйца в пасхальной символике означают новую жизнь. Именно поэтому, в виде разноцветных пасхальных яиц, мы кладем их в корзину, чтобы поделиться ими с нашими близкими. Яйца также подаются в качестве блюда во время праздничного завтрака.

• Яйца, сваренные вкрутую. Остудить, очистить и нарезать вдоль половинками.
  В миске измельчаем сардины с луком и желтками, извлеченными из яиц. Добавить чайную ложку майонеза, посолить и поперчить. На блюдо кладем ломтики помидоров, на них яйца, наполненные начинкой. Посыпать нарезанным луком и сразу подавать.