Тыквенная каша на молоке самое вкусное и бюджетное блюдо нашего детства. Тыква является источником полезных микроэлементов. Пшеничная каша с тыквой считается диетическим продуктом и отличается низкой калорийностью. Мы поделимся маленькими секретами от лучших шеф-поваров, некоторые нюансы вы точно нигде не найдете! Самые лучшие рецепты на сайте e-povar.com.
Делитесь рецептом, готовьте!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 500 грамм
- Пшено 1 стакан
- Молоко коровье 1 стакан
- Яблоко 1 шт
- Сахар-песок 2 ст. л
- Масло сливочное 1 ст. л
- Мед 1 ст. л
- Ванилин по вкусу
На порцию
Калории: 123 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 4.6 г
Углеводы: 18.29 г
Шаги
- Тыкву и яблоко очищают и нарезают кубиками.
- Залить небольшим количеством воды – почти вровень с измельченным яблоком и тыквой. Довести до кипения и варить 10-12 минут.
- Тщательно вымойте пшено несколько раз. Налить воду и молоко, поставить на плиту.
- После закипания добавить сахар, свести огонь к минимуму.
- Наша тыква с яблоком готова. Хорошо перетрите толкушкой и переложите в кастрюлю с пшеном. Тщательно перемешать.
- Варить кашу из тыквы на молоке на медленном огне до готовности пшена, около 25-30 минут.
- В готовую тыквенную кашу добавить ваниль и сливочное масло, оставить на 10 минут настаиваться.
- Перед подачей на стол добавить мед. Это важно, ведь при температуре более 50°С мед теряет свои полезные качества.
Тыквенная каша с лимоном и апельсином
Советуем попробовать мелко нарезать четверть лимона или небольшого апельсина вместо яблока .
Тыквенная каша на молоке с рисом
Кашу из тыквы можно приготовить с рисом, она получается очень нежной и нежной. Тыквенную кашу с молоком в мультиварке можно приготовить вообще очень быстро.
