Тушеная капуста с фасолью: отличный рецепт постного блюда

Тушеная капуста с фасолью – рецепт абсолютно бюджетный и довольно простой в приготовлении. Рецепт хорош на вкус как самостоятельное блюдо или гарнир. Обладая высокими питательными качествами, тушеная капуста с фасолью является низкокалорийным постным блюдом.

Вкусные рецепты тушеной капусты с фасолью
Тушеную капусту с фасолью можно приготовить также в духовке: после того, как поджарим ее чуть-чуть с лучком, отправим форму в духовку на 50-60 минут, даже без томатной пасты. Особенность такой тушеной капусты в том, что она получается не только ароматной, но и как воздушной – каждая долька капусты отделяется отдельно. К тушеной капусте фасоль добавляем после того, как она будет готова.

Тушеная капуста с фасолью и грибами
Капусту можно взять не только свежую, но и квашеную, предварительно замочив ее в холодной воде. Отлично капуста сочетается с грибами, такое блюдо любят веганы за высокие питательные и вкусовые качества. Так что можете не рассуждать долго, что приготовить во время поста – обычно тушеную капусту с фасолью и шампиньонами.

Надеемся, вам понравился вкусный рецепт тушеной капусты с фасолью, и вы будете часто использовать его не только как рецепт на пост, но и для гарнира ко вторым блюдам.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 50 ккал
Белки: 2.9 г
Жиры: 2.2 г
Углеводы: 8.6 г
Шаги
1 час. 50 мин.Видео-рецептПечать
  • Замочите фасоль на ночь в холодной воде или, по крайней мере, на несколько часов до готовки.
    Сварить до готовности.
  • Лук нарезать кубиками и обжарить в масле.
  • Капусту нарезаем соломкой и добавляем в лук на сковороде.
  • Обжарить до мягкости, изредка помешивать.
  • Добавить в капусту фасоль, томатную пасту, немного сахара, соли, перца.
  • Тушите на медленном огне еще 5-7 минут.
  • Добавить нарезанную зелень. Можно посыпать лимонным соком в конце приготовления для пряного вкуса.
  • Подавайте вкусное постное блюдо горячим. Украшаем свежей зеленью.

Тушеная капуста с фасолью

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: