Цветная капуста в духовке – это отличная идея для полезного и вкусного ужина. Она очень вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Наверняка это блюдо понравится и самым маленьким. Чтобы лучше всего запечь цветную капусту в духовке, вам понадобится всего несколько основных специй. Все эти специи наверняка уже есть у вас дома. Это как всегда соль, перец, гранулированный чеснок и паприка. Дополнительно вам понадобится еще несколько столовых ложек сливочного и оливкового масла. Если вы предпочитаете блюдо поострее, вы можете добавить кайенский перец, острый перец и карри.
Этот рецепт цветной капусты, запеченной в духовке, станет отличным дополнением к вашему основному блюду.
В этом рецепте мы разделим цветную капусту на соцветия. Если вы хотите приготовить запеченные кусочки цветной капусты , вам нужно будет запекать ее на несколько минут дольше.
В конце запекания также можно посыпать цветную капусту любым тертым сыром. Цветная капуста в духовке получится просто пальчики оближешь! А перед подачей рекомендуем посыпать цветную капусту с сыром тертой цедрой лимона. К запеченной цветной капусте идеально подойдет чесночный соус.
Самый лучший и очень простой рецепт запеченной цветной капусты . Быстрый способ приготовить цветную капусту, которая отлично подойдет как дополнение к вашему обеду и даже как отдельное блюдо! Быстро и вкусно!
- Капуста цветная 1 шт
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Перец сладкий ½ ч. л.
- Чеснок ½ ч. л.
- Перец чёрный молотый ¼ ч,л
- Соль по вкусу
- Разогреть духовку до 200-210 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Цветную капусту очистить и разделить на соцветия одинакового размера.
- Растворить сливочное масло, добавить оливковое масло, специи и тщательно перемешать.
- Положить цветную капусту в миску, добавить смесь специй, тщательно перемешать и выложить на противень. Равномерно распределить цветную капусту, чтобы соцветия не перекрывались.
- Выпекать 15-20 минут или до золотистого цвета и идеальной хрустящей корочки.
