Травы, специи и пряности

Название Белки,
г
Углеводы,
г
Жиры,
г
Клетчатка,
г
Пищевая ценность, ккал
базилик свежий 2.54 4.34 0.61 3.9 27
базилик сушеный измельченный 14.37 60.96 3.98 40.5 251.21
гарам масала (смесь специй) 10.34 56.72 13.5 34.7 289
гвоздика 5.98 61.21 20.07 34.2 322.69
горчица 3.95 7.78 3.11 3.2 66
горчица (порошок) 24.94 34.94 28.76 14.7 469.45
душица (орегано) сушеная измельченная 11 64.43 10.25 42.8 305.93
желатин 7.8 90.5 0 0 381
имбирь молотый 9.12 70.79 5.95 12.5 346.97
кардамон 10.76 68.47 6.7 28 311.34
кинза (кориандр) свежая 2.36 2.59 0.59 2.3 20
корень имбиря свежий 1.74 15.09 0.73 2 69
корица молотая 3.89 79.85 3.19 54.3 261.31
куркума 12.66 58.15 13.81 33.2 325
лавровый лист 7.61 74.97 8.36 26.3 313.46
майоран сушеный измельченный 12.66 60.56 7.04 40.3 271.46
мускатный орех молотый 5.84 49.29 36.31 20.8 524.75
мята перечная свежая 3.75 14.89 0.94 8 70
паприка молотая 14.76 55.74 12.95 20.9 288.98
перец душистый 6.09 72.12 8.69 21.6 262.64
перец красный острый молотый 12.01 56.63 17.27 27.2 318
перец красный чили молотый 0.72 4.6 0.27 1.7 21
перец черный горошек 10.95 64.81 3.26 26.5 255
перец черный молотый 10.95 64.81 3.26 26.5 255
петрушка свежая 2.97 6.33 0.79 3.3 36
петрушка сушеная 22.42 51.66 4.43 30.4 276
разрыхлитель теста 0.1 46.9 0.4 2.2 97
розмарин свежий 3.31 20.7 5.86 14.1 131
розмарин сушеный 4.88 64.06 15.22 42.6 331
сахар ванильный 0.03 14.4 0 0 56
семена маковое 18.04 23.69 44.7 10 533.19
соль 0 0 0 0 0
тархун сушеный измельченный 22.77 50.22 7.24 7.4 295.46
чабрец (тимьян) сушеный измельченный 9.11 63.94 7.43 37 276.18
тмин 17.81 44.24 22.27 10.5 374.54
укроп свежий 3.46 7.02 1.12 2.1 43
укроп сушеный 19.96 55.82 4.36 13.6 253
уксус белый винный 0 5.9 0 0 14
уксус красный винный 0 7.2 0 0 14
уксус рисовый винный 0 7.2 0 0 14
уксус яблочный 0 7.2 0 0 14
хмели-сунели 11.34 58.37 14.07 34.8 347
шафран 11.43 65.37 5.85 3.9 310.25
экстракт ванили 0.06 12.65 0.06 0 288
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: