Упомрачительное блюдо для любителей татар. Действительно быстро готовится и очень вкусный рецепт.
Если вы любите тунец, сделайте тартар из тунца с авокадо!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тунец 300 грамм
- Авокадо 1 шт
- Перец чили 1 шт, небольшой
- Кинза 2 ст.л нарезанного
- Сок лимонный 1 ст.л
- Соль по вкусу
Шаги
-
Крупно порезанный тунец положить в миску, добавить 1 столовую ложку измельченной кинзы, немного измельченного перца чили, ложку оливкового масла и немного соли. Все хорошо перемешать. -
Авокадо мелко нарезать, добавить лимонный сок, кинзу, оливковое масло и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Положите обруч на тарелку, выложите авокадо первым слоем сверху тунец. Снимите кольца. -
Слегка полейте оливковым маслом.По желанию можно украсить листьями кинзы, чтобы вкус тартара стал еще лучше.
