Сыр Аффиделис (Affidélice au Chablis)

Аффиделис (Affidélice au Chablis) – это тип французского сыра, изготовляемого в Бургундии. Он относится к семье мягких сыров с плесенью. Сыр Аффиделис производится из коровьего молока и имеет кремовую текстуру, которая становится еще более мягкой и расплавленной после некоторого созревания.

Этот сыр славится своим богатым, сливочным вкусом, который сочетается с легкими нотками дерева и грибов. Он также обладает ароматом, характерным для вина Chablis, поскольку сыр Affidélice au Chablis зреет в вине этого региона.

Чтобы насладиться этим сыром, его обычно разрезают сверху и подают с ножом, чтобы его можно было смазывать на свежий хлеб или крекеры. Это может быть отличным выбором для любителей деликатесных и ароматных сыров.

Поделиться с друзьями
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: