Аббе де Бельваль (Abbaye de Belval) – это сыр, производимый в регионе Франш-Конте во Франции. Он получил свое название в честь аббатства Бельваль, которое находится неподалеку от производственного центра сыра.
Аббе де Бельваль – это полутвердый сыр, изготовленный из коровьего молока. Он имеет желтую или слегка оранжевую корку и кремово-белую, плотную текстуру. Внутри сыра могут присутствовать небольшие дырки.
Вкус этого сыра яркий, сливочный и молочный, с нотами орехов и соли. Аромат отличается нежностью и приятностью, зависит от сыроделия и созревания. Идеально подходит для употребления в пищу в чистом виде, а также в качестве ингредиента для различных блюд. Он хорошо сочетается с фруктами, хлебом и вином.
Abbaye de Belval – это высококачественный французский сыр, который обладает своим собственным неповторимым вкусом и ароматом. Если вы любите сыры, не забудьте попробовать при посещении Франши-Конте или других регионов Франции.
