Свиная печень, приготовленная в панировочных сухарях как свиные отбивные, является быстрым и вкусным блюдом на ужин. Подавать приготовленную таким образом печень можно с картофелем и салатом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свиная печень 1 кг
- Сухари панировочные
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 221 ккал
Белки: 18.2 г
Жиры: 10.5 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Свиную печень промыть и нарезать ломтиками. Отбить молотком как отбивные - Приправьте каждый кусок печени с обеих сторон солью, перцем и приправой.
- Отбивные из печени обмакните в панировочных сухарях.
- Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
