Сытные супы из бобовых – отличный вариант для приготовления простого, но очень полезного ужина из одного блюда. Все бобовые очень рекомендуются диетологами, так как в их составе содержится огромное количество полезных для организма человека микроэлементов.

Интересно, что в Европу бобовые попали только в 16 веке, а четыре века спустя они практически вытеснили надоевший горох. Бобовые хорошо сочетаются с домашним майораном и острым чабером. Обе травы обладают особыми свойствами, благодаря которым облегчают переваривание бобовых, поэтому стоит добавлять их в супы из бобовых.

Сушеные бобовые можно заменить консервированными. Добавьте высушенные консервированные бобовые в самом конце приготовления, чтобы они не переварились. И мы вам гарантируем, что это будет так же вкусно, как и в случае с классическим супом… или даже вкуснее!

35 мин.401
Пришла пора приготовить интересное блюдо – крем-суп из чечевицы. Чечевица – бобовая культура давно известна европейской кухне, но надолго забыта.
Домашний повар
020
Сегодня поговорим о супах. Статья Виды супов и классификация помогут вам ориентироваться и разбираться в них. Вопреки распространенному мнению, супы не
Домашний повар
2 час. 0 мин.603
Гороховый суп известен всем, но при помощи специй можно усовершенствовать его вкус! Например, можно приготовить гороховый суп-пюре с карри.
Домашний повар
1 час. 10 мин.4010
Хотите вкусный и сытный обед? Тогда приготовьте себе и своим близким фасолевый суп в мультиварке. Для тех кто не ест мясо – фасоль отличный заменитель белков.
Домашний повар