Овощной суп можно приготовить в любое время года, поэтому он должен постоянно присутствовать в вашем рационе.

Особенно актуально готовить овощной суп в летний сезон. Тогда все сезонные овощи обладают наибольшей питательностью и ценностью,  придают блюдам особый вкус и аромат.

В зимние дни, когда у вас нет свежей моркови или цветной капусты, стоит использовать замороженные овощи. Заморозить можно в летний период или купить готовые суповые заправки. В супермаркетах сейчас огромный выбор овощных заправок как для супов так и для тушения.

Овощной суп, это разнообразное блюдо с точки зрения ингредиентов, сложно выбрать самый вкусный рецепт. Если включить фантазию, суп можно приготовить из любых овощей.

Не только добавление овощей в суп являются отличительной чертой. Важную роль играет бульон. Готовите ли вы овощной суп на мясе или смешиваете его со сливками. В этом случае важна каждая деталь.

Вы также получите совершенно другой вкус, когда будете готовить овощной суп из замороженных продуктов.

Если вы хотите увидеть, сколько существует вариантов овощного супа, загляните в нашу рубрику с рецептами!

Например, можно приготовить овощной суп с картофелем и цветной капустой, с зеленой фасолью или с капустой. В последнее время популярность приобретают и овощные супы с участием зеленых овощей, с брюссельской капустой. Каждое такое блюдо следует обогащать ингредиентами, подавая овощной суп с макаронами, рисом или с пшенной крупой.

Мясной добавкой к овощным супам чаще всего являются фрикадельки. Сырный и овощной суп с фрикадельками отличный вариант идеи для овощного супа.

Овощной суп может приобрести более интенсивный аромат и стать еще сытнее, если вы смешайте его с плавленым или сливочным сыром. Попробуйте, и вы увидите, что вкус будет изумительным!

50 мин.505
Идеальное предложение для холодных, пасмурных дней – Щи с куриными фрикадельками. Получаются сразу два блюда в одном. Ароматные, согревающие щи из
Домашний повар
2 час. 30 мин.5010
Чанахи – изысканное и питательное блюдо грузинской кухни. Есть рецепты, адаптированные к украинским традициям, например, чанахи с грибами в горшочках.
Домашний повар
45 мин.50
Первые блюда являются отличной альтернативой сытному завтраку. Особенно, когда вы хотите избежать мяса. Постный капустняк, в отличие от классического капустняка
Домашний повар
60 мин.406
Суп с фрикадельками классический рецепт самого вкусного блюда. Суп настолько прост, что приготовить его могут даже новички. А если фарш скрутить заранее
Домашний повар
1 час. 20 мин.601
Луковый суп является очень древним блюдом и известен с древних времен. Сегодня луковый суп является классическим рецептом французской кухни, вы найдете
Домашний повар
50 мин.405
Гаспачо – традиционное холодное испанское блюдо. Если вы любите пробовать что-то новое, то вы здесь! Сочетает в себе только свежие и натуральные овощи.
Домашний повар
50 мин.408
Крем-суп из сельдерея с картофелем – очень простой рецепт вкусного, сытного и согревающего крем-супа. Он очень похож на один из лучших способов согреться
Домашний повар
50 мин.80
Сегодня на ужин будет грибной суп из сушеных грибов на бульоне, который подается классически. Такой суп прост в приготовлении, но при этом получается исключительно
Домашний повар
45 мин.402
В период холодов и плохой погоды предлагаем вам очень полезное блюдо – согревающий чесночный суп. Мы его приготовим с добавлением сыра и хрустящих сухариков.
Домашний повар
35 мин.401
Пришла пора приготовить интересное блюдо – крем-суп из чечевицы. Чечевица – бобовая культура давно известна европейской кухне, но надолго забыта.
Домашний повар
55 мин.501
Тыквенный суп с сидром удивит Вас своим вкусом.  Сухой сидр придает этому супу легкий оттенок натуральных фруктовых сладостей. Алкоголь в момент кипения
Домашний повар
40 мин.409
Если вам нравятся азиатские ароматы на вашей кухне, тогда попробуйте тайский куриный суп! Сказать, что это вкусно, – ничего не сказать…
Домашний повар