Супер быстрый маринад для шашлыков из свинины за 10 минут! Он универсален – не только быстрый, но простой и очень вкусный в сочетании с мясом. Ведь замариновав свинину на шашлык, корейку или другие вкусные блюда, вы можете начать готовить буквально через 20 минут. Благодаря ингредиентам в рецепте мясо, выдержанное в таком маринаде, и приготовится гораздо быстрее, чем с уксусом и обычными компонентами для марина. Сложность практически нулевая, а компоненты – самые простые и доступные!
Рекомендую:
Куриный шашлык с кускусом и овощами.
Куриный шашлык с картошкой на шпажках.
Как приготовить маринад для мяса на пиве.
С таким простым и проверенным способом маринования свинины можно готовить блюда не только на сковороде или в мультиварке. Это может быть духовка, аэрогриль, костер. Маринад для шашлыков из свинины по числу ингредиентов рассчитан на 500 г мяса.
- Свинина 500 грамм
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень 1 ч. л. измельчить
- Майонез столовый молочный 4 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Вода 3 ст. л.
- Соль ⅛ по вкусу
- Перец чёрный молотый ⅛ по вкусу
- Специи, ароматные травы ⅛ по вкусу
- Очищаем лук и нарезаем тонкими кольцами.
- Чеснок чистим и потолчем максимально мелко удобным способом.
- Нарезаем очень мелко зелень.
- Соединим лук, чеснок и зелень в глубокой посуде. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем так, чтобы не сломать кольца лука.
- Положим горчицу и размешаем.
- Поперчим, перемешаем все и попробуем маринад по вкусу.
- Понемногу подсыпаем специи, перемешиваем.
- Свинину соединим с маринадом и оставим на 20 минут.
