Суп карри

Есть ли среди вас гурманы карри? Всем известно, что у этой специи найдутся любители и почитатели. Суп карри – это заменитель более густого карри – индийской кухни. Он радует не только своим цветом, но и ароматом! Следуйте нашему пошаговому рецепту и вас получится идеальный суп карри на обед для всей семьи! И вам непременно захочется приготовить его всякий раз, когда захотите порадовать своих домочадцев изысканным блюдом.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 459 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 34 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Подготовьте необходимые ингредиенты. Очистите лук, чеснок и имбирь, мелко нарежте.
  • Вымойте кабачки и перец. Нарежьте овощи кубиками.
  • Нагрейте масло на дне большой кастрюли. Натрите на терке лук, чеснок и имбирь. Добавьте карри и кокосовую стружку. Протушите ненадолго.
  • Добавить в кастрюлю перец и чеснок, перемешать и жарить 3-4 минуты. Влить бульон и тушить, пока овощи не станут мягкими.
  • Наконец, добавьте кокосовое молоко.
  • Приправить суп солью и перцем по вкусу. Подавать с приготовленной пастой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: