Суп из свиной рульки

Очень сытный суп из свиной рульки на основе пива – то, что несомненно вам понравится. Он готовится довольно просто и не содержит большое количество ингредиентов в своём составе. Попробуйте приготовить этот ароматный суп и его вкус вам запомнится надолго. Следуйте нашему пошаговому рецепту с фото и у вас всё получится!

На нашем сайте огромное количество разнообразных супов. Посмотрите ещё, например, рецепт Рыбный суп с рисом. И узнайте о видах супов из статьи Виды супов и классификация.

Ингредиенты
Порции: +8
На порцию
Калории: 49 ккал
Белки: 24.3 г
Жиры: 8.5 г
Углеводы: 1.1 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Суп из свиной рульки
    Свиную рульку помыть, положить в кастрюлю и отварить. Готовить, пока мясо не станет мягким. Затем свиную рульку достать из бульона, снять кожу и нарезать мясо полосками.
  • Суп из свиной рульки
    Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на двух столовых ложках сливочного масла в кастрюле.
  • Суп из свиной рульки
    К луку добавить нарезанный кубиками бекон и очищенную петрушку, а также нарезанную кубиками морковь. Обжарить овощи, помешивая, минут десять, залить их пивом и бульоном от варки свиной рульки. Варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
  • Суп из свиной рульки
    Наконец, добавить свиную рульку и загустить суп заправкой. В сковороде растопить масло, добавить муку, перемешать и добавить бульон, помешивая, чтобы не образовались комочки. Затем высыпать в суп и варить до закипания.
  • Суп из свиной рульки
    Готовый суп лучше всего подавать горячим. Сервировать с хлебом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: