Шоколадный фондан рецепт в домашних условиях

Шоколадный фондан – это постоянная классика, которая вас никогда не подведет. Насыщенный вкус черного шоколада и нежная серединка – не отказывайте себе и близким в таком простом и изысканном наслаждении.

Как приготовить шоколад в домашних условиях в нашем рецепте Шоколад из какао и молока: рецепт настоящего шоколада.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 423 ккал
Белки: 6.8 г
Жиры: 26.7 г
Углеводы: 38.3 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • На водяную баню на среднем огне поставить кастрюлю с измельченным шоколадом, добавив 3 столовых ложки воды.
  • Тем временем в миске деревянной ложкой или миксером перетереть масло с сахаром в массу, пока она не станет легкой и однородной. Масло необходимо брать комнатной температуры.
  • Поочередно добавлять в масляную массу по одному яйцу и по части муки, не переставая тщательно перемешивать тесто каждый раз вручную или миксером.
  • Когда яйца и мука будут добавлены и тесто будет однородным, добавить растопленный шоколад и перемешать ложкой.
  • Вылить массу в смазанную маслом форму и выпекать в нагретой духовке до 150 градусов 25-30 мин. Можно также выпекать фондан в индивидуальных формочках, но тогда время выпечки придется немного сократить.
  • Когда десерт полностью остынет – посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный фондан
Шоколадный фондан рецепт в домашних условиях
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: