Шоколадно-банановый маффин простой рецепт здорового десерта, который понравится не только веганам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 250 грамм
- Какао 2 ст.л.
- Банан 3 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар-песок 2 ч.л.
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Шоколадная крошка 40 грамм
На порцию
Калории: 213 ккал
Белки: 3.7 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 36.4 г
Шаги
- Размять бананы в пюре, добавить масло и сахар, тщательно перемешать.
- В глубокой миске просеять муку, какао и соду. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими и хорошо перемешайте. При необходимости, если тесто оказалось слишком густым, добавьте немного молока.
- Готовое тесто выложить в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой, и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
- При желании посыпьте готовый кекс шоколадной крошкой.
