Макаронные салаты
Салаты с макаронами – блюдо, которое можно встретить во многих кухнях мира. Его легко приготовить, вы можете изменить его разными способами и оно отлично смотрится.
Макаронный салат – отличная идея для еды, которую мы готовим заранее, поэтому они популярны на всевозможных семейных и дружеских вечеринках. К тому же такое блюдо – отличный выбор для обеда или даже ужина. Вы можете его поесть во время путешествия или на работе. Также хорошо подойдет, если в планах пикник.
Как приготовить макаронные салаты? Для этого можно использовать разные виды пасты но, конечно, лучшими будут те, которые легко положить на вилку: бантики, трубочки, рисовая лапша, которая выглядит как рисовые зерна чуть большего размера. Обычно длинная лапша в виде ниток или спагетти или в виде листов – не лучшая идея.
Кроме того, сыр очень часто используется в рецептах салатов из макарон . Здесь тоже много свободы, хотя лучше всего подходят более выразительные – фета, пармезан или твёрдые сыры.
В макаронные салаты также добавляют овощи – подходят как свежие, так и жареные, маринованные или приготовленные на гриле. Это могут быть помидоры, кукуруза, перец, фасоль, каперсы, оливки, огурцы и многое другое. Мясо также является обычным, но не обязательным ингредиентом. И снова – выбор немалый, ведь подойдут запеченные, жареные или копченые кусочки курицы, индейки, свиной корейки или рыбы. Вы также можете использовать мясное ассорти, различные виды ветчины, бекон, сосиски и т. д. К салату из макарон также стоит добавить соус – например, на основе оливкового масла, заправленный чесноком, зеленью или перцем.
