Салат с фасолью и грибами – отличный вариант для вкусной закуски. Его можно приготовить за считанные минуты, а получается просто вкуснота! Используйте грибы, лук-порей, огурец и красную фасоль. Эти ингредиенты в сочетании со специями и майонезом создадут вкусное блюдо. Подавайте салат с фасолью и грибами в вафельных стаканчиках. Благодаря им, даже такая неприметная закуска станет отличным украшением праздничного стола.
У нас есть ещё много вкусных рецептов с фасолью. Например, посмотрите Домашний паштет из тыквы и фасоли
Ингредиенты
Порции: –+
- Грибы 500 г
- Лук порей 1 шт.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Фасоль красная 300 г
- Петрушка по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Майонез столовый молочный по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 206 ккал
Белки: 8.89 г
Жиры: 15.4 г
Углеводы: 12.78 г
Шаги
- Грибы и лук-порей очистить и нарезать кружочками.
- Опустить грибы в кипяток на 15 минут, процедить и остудить.
- Огурцы нарезать соломкой. Слить фасоль и залить холодной водой.
- Соединить грибы, лук-порей, огурцы, фасоль с майонезом и петрушкой.
- Приправить салат солью и перцем. Подавать как закуску.
