Салат из тунца и риса совсем прост в приготовлении, но оригинален, вкусен, питателен и красив на вид. Вкусный хороший рецепт к вашему столу.
Салаты на пост – легкий и одновременно простой способ приготовить аппетитное блюдо. Некоторым нравится салат с рисом и тунцом, когда все ингредиенты, кроме рыбы, мелко изрезаны. В других рецептах на пост составляющие салата нужно потереть на терке. В любом случае салат получается нежным и вкусным, к тому же очень быстро готовится.
Вкусные рецепты постного салата с рисом и тунцом: интересные варианты блюд
Салаты на каждый день не требуют особого труда и времени для приготовления. Безусловно, вам известен рецепт салата из риса и тунца слоями? Все очень просто: слоями поочередно выкладываем рис, перетертую рыбу, измельченные яйца, лук. Каждый слой смазываем майонезом. Готовый салат украшаем натертым желтком, свежей зеленью – и готовое блюдо можно подать к праздничному столу.
Если хотите разнообразить салатик, добавьте консервированную кукурузу – и получится почти салат с крабовыми палочками. В салат из риса и тунца также добавляют отварную морковь, и тогда салат приобретает пикантные нотки.
Впрочем, можно экспериментировать с другими компонентами и добавлять твердый сыр, сухарики, огурцы свежие или соленые, и каждый раз получать разнообразные постные блюда.
Рекомендую для любителей тунца новое классическое блюдо – Тартар из тунца, или Слоёный салат с тунцом.
- Тунец консервированный 1 шт
- Рис белый 100 грамм
- Яйцо куриное 4 шт
- Майонез 4 ст.л.
- Лук зелёный 1 по вкусу
- Соль ⅛ по вкусу
- Перец чёрный молотый ⅛ по вкусу
- Промытый рис отваривают в соотношении рис: вода 1:3. Чтобы рис не слипался, добавьте в кастрюлю немного сливочного или оливкового масла.
- Яйца отварить, после остывания нарезать аккуратными кусочками.
- Мелко нарезать зеленый лук. Лук можно замариновать с лимонным соком, это придаст блюду тонкий вкус и приятный аромат.
- Консервированный тунец вскрывают, сок выливают в отдельную посуду, а рыбу замешивают вилкой.
- Мы соединяем рыбу, рис, лук, яйца с майонезом, солью, перцем.
- Через 10-15 минут проверьте салат – если он слишком сухой (рис обязательно
впитывает воду), добавьте немного сока из консервов.
