Салат из пекинской капусты – простой и вкусный салат, который идеально подходит для ужина. Это отличная идея, чтобы обогатить еду свежими овощами. Он готовится за считанные минуты и содержит самые простые и доступные ингредиенты.
А ещё мы рекомендуем вам посмотреть похожие рецепты салатов, например, Салат из капусты с кукурузой и клюквой.
- Капуста пекинская 150 г
- Перец сладкий 100 г
- Перец болгарский 120 г
- Огурец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для его приготовления понадобится пекинская капуста, помидор, перец, огурец, оливковое масло, специи и другие любимые овощи. Когда вы промыли все ингредиенты, можно приступать к нарезке.
- Пекинскую капусту очень легко нарезать соломкой с помощью острого и большого ножа. Нарежьте помидор, перец и огурец кубиками одинакового размера. Сложите все ингредиенты в одну миску и добавьте оливковое масло, перец и щепотку соли. Теперь все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, и салат готов.
Минимальная рекомендуемая порция овощей и фруктов в день – 400 г.
Согласно рекомендациям овощи и фрукты должны занимать половину нашей тарелки. Дополнительно следует обратить внимание на соотношение овощей и фруктов. Овощей должно быть в 3 раза больше, чем фруктов, поэтому, учитывая вышеупомянутые 400 г овощей и фруктов, овощей должно быть 300 г, а фруктов 100 г.
400 г – это, конечно, минимальное рекомендуемое количество, и их стоит съесть больше.
Но вернемся к тому, как приготовить салат из пекинской капусты. Это очень просто, и вы можете сделать это тем временем, пока готовите ужин. Этот вкусный домашний салат – отличная идея подавать на ужин овощи. Салат с пекинской капустой для людей, соблюдающих диету с низким гликемическим индексом. Конечно, он также подойдет и для здоровых людей. Это только одна идея для такого салата, но вы также можете добавить в него другие овощи, которые вам нравятся или сезонные овощи. Не сомневайтесь, просто попробуйте этот рецепт салата из пекинкой капусты и убедитесь, насколько он вкусный!
Расчетный гликемический индекс 15