Предлагаем вам приготовить проверенный рецепт – рис с овощами и курицей. Он готовится очень быстро, а самое главное – просто! Это блюдо не раз спасёт ваш голодный желудок после возвращения с работы или учёбы. Когда день действительно был утомительным и вы не мечтали ни о чем другом, кроме быстрой и вкусной еды. Для приготовления такого риса можно использовать готовые смеси овощей. Также вы можете достать из морозилки и собственный овощной набор. Чтобы приготовить Рис с овощами и курицей, понадобится не более 30 минут, что позволяет использовать рецепт в любой кризисной ситуации.
Также, к данному рецепту рекомендуем приготовить Соус Бешамель
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис белый 1 ст.
- Куриная грудка 500 г
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Овощи замороженные 350 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 124 ккал
Белки: 8.11 г
Жиры: 4.57 г
Углеводы: 15.27 г
Шаги
- В кастрюле вскипятить воду и посолить (около 1 чайной ложки), добавить рис и тушить до мягкости. Перед приготовлением рис можно несколько раз промыть, чтобы он не слипался. После приготовления слить рис, желательно на дуршлаг. Вымыть и очистить куриную грудку. Нарезать кубиками и выложить в сковороду.
- Нарезанное мясо сбрызнуть маслом, добавить соль, перец и любимые специи. Тщательно перемешать, чтобы все кусочки были покрыты смесью специй. Обжарить мясо.
- Добавить овощи на сковороду к обжаренному мясу, жарить вместе около 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Накрыть сковороду крышкой, чтобы ускорить жарку.
- Добавить рис к курице и овощам, тщательно перемешать и разогреть на медленном огне. Добавить масло к рису, овощам и курице, приправить солью и перцем по вкусу.
