Рис с креветками

Попробуйте приготовить этот вкусный рис с креветками. Рецепт очень простой и доступный. Такой рис может являться отличным основным блюдом. Входящие в его состав сочные и свежие ингредиенты имеют высокое содержание белка и клетчатки. Они делают это блюдо сытным и очень полезным. Для этого рецепта желательно используйте большие креветки. Свежие или замороженные. Вы также можете использовать и более мелкие виды креветок.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 521 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 61 г
Шаги
55 мин.Печать
  • Рис с креветками
    Подготовьте все необходимые ингредиенты, указанные в списке.
  • Рис с креветками
    Залейте рис с солью водой в средней кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте, пока вода не выкипит, а рис не станет мягким, 40-45 минут.
  • Рис с креветками
    Непосредственно перед подачей на стол, перемешайте рис вилкой и добавьте сок лайма, цедру лайма и кинзу.
  • Рис с креветками
    В сковороде среднего размера смешайте креветки с 1 столовой ложкой масла и 1 столовой ложкой приправы для риса.
  • Рис с креветками
    Готовьте на среднем огне, пока креветки не станут непрозрачными и розовыми.
  • Рис с креветками
    Добавьте нарезанный перец и лук в большую сковороду с оливковым маслом.
  • Рис с креветками
    Добавьте чеснок, немного приправы. Через 5 минут добавьте ½ стакана воды, чтобы овощи запарились и не пригорели. Продолжайте готовить, пока овощи не поджарятся. Снимите с огня.
  • Рис с креветками
    Разложите рис с кинзой и лаймом по четырем тарелкам. Сверху выложите овощи и креветки. Украсьте свежей кинзой. При желании полейте сметаной и острым соусом и сразу же подавайте.

Советы по приготовлению Риса с креветками

  1. Не пережаривайте креветки. Им необходимо всего 2 или 3 минуты на каждую сторону. Если их пережарить, они могут стать жёсткими.
  2. Креветки жарьте одним слоем . Это позволит им приготовиться равномерно. Если вы дублируете рецепт, готовьте креветки двумя порциями.
  3. Не переворачивайте креветки во время готовки слишком рано. Если вы попытаетесь перевернуть их, но они прилипли к сковороде, оставьте их. Когда они будут приготовлены, они оторвутся естественным образом сами по себе.
  4. Добавьте больше начинки. В это блюдо с креветками можно добавить больше ингредиентов, например сметану и сыр. Или ещё больше овощей.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: