Пирог с домашним творогом и ягодами стали популярны на столах в качестве десерта. Никакие покупные десерты не заменят домашнюю выпечку. Дом, наполненный ароматом ванили, сразу становится уютным, а пирог, испеченный с любовью и заботой, всегда получается очень вкусным!
Подаем пирог с домашним творогом и ягодами к чаю или с прохладным молоком в жару. Вдруг останется несколько кусочков, можно съесть пирог и холодным – тоже очень вкусно.
Пироги на скорую руку – частые гости на столах каждой семьи. Обязательно приготовьте этот замечательный пирог и поделитесь с друзьями – пусть тоже оценят!
К рекомендации добавлю рецепт быстрого пирога Пирог с ревенем и клубникой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог домашний 500 грамм
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 200 грамм
- Сахар-песок 200 грамм
- Сметана 25% 70 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Разрыхлитель 1.5 ч. л.
- Ягоды по вкусу
- Сахар ванильный по вкусу
На порцию
Калории: 229 ккал
Белки: 8.1 г
Жиры: 9.8 г
Углеводы: 26.1 г
Шаги
- Просеем муку и смешаем с разрыхлителем.
- Нарезаем небольшими кубиками сливочное масло, смешиваем с мукой и растираем в крошку.
- Добавляем яйцо и 100 г сахара, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
- Положим тесто в холодильник на 30 минут.
- Взбиваем творог блендером с ванильным сахаром, сметаной, сахаром и яйцом.
- Смазываем форму маслом или застилаем пергаментом и распределяем тесто в форме, сделав бортики 4-5 см.
- Выкладываем на тесто творожную массу, а сверху любые ягоды – свежие или замороженные.
- Выпекаем 40 минут в духовке при 180°С.
