Песочный кулич с какао

Песочный кулич с какао – вкусный, ароматный лучше всего подходит для Пасхи.  Он двухцветный и с ванильно-шоколадным вкусом.

Рецепт песочного кулича с какао выглядит интересно, но на вкус он еще лучше. Его консистенция хорошая – с одной стороны рыхлая, с другой влажная. Кроме того, во время выпечки получается приятная хрустящая корочка. Узнайте, как приготовить песочный подорожник из какао не только на Пасху.

Благодаря тому, что он простой в приготовлении, быстро и вкусно, его готовят не только к праздникам или на Пасху. Когда кулич будет готов, лучше всего посыпать сахарной пудрой. Можно украсить белковой массой, топпингом из молочного шоколада. Белый или темный шоколад можно растопить и пролить сверху кулича.

Прежде чем приступить к приготовлению рецепта, обязательно достаньте яйца из холодильника как минимум на час раньше.

*Если тесто будет выпекаться слишком долго, кулич с какао будет очень суховат. Не передержите.

• Растопите сливочное масло. Дайте остыть полностью.
• Разогреть духовку до 180 град.C.
• Муку, крахмал и 1,5 чайные ложки разрыхлителя просеивают через ситечко.
• Положите яйца в миску и взбейте венчиком.
• Добавить сахар и ванильный аромат и взбить миксером до образования пушистой массы (и увеличения объема).
• В яйца высыпать муку с разрыхлителем. Лопаткой перемешайте.
• Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте все целиком, чтобы соединить ингредиенты.
• Половину массы вылить в отдельную миску и добавить в нее какао. Хорошо перемешать миксером.
• Смажьте форму маслом или сливочным маслом (не входит в состав ингредиентов) и посыпьте панировочными сухарями (также не входящими в состав ингредиентов).
• Вылейте темную массу сначала в форму, а затем светлую массу.