Если вы являетесь любителем сыра, то вкусный перец фаршированный сыром вам очень понравятся. Это блюдо отлично подходит для перекуса днем, ужина или обеда – просто, красочно и насыщенно.
Наполните полые четвертинки перца начинкой из тертого сыра , майонеза и небольшим количеством свежего чеснока. Само блюдо выглядит очень аппетитно. Хотите, чтобы было еще красивее? Подавайте перец фаршированный сыром с хрустящим багетом поверх листьев салата.
Нафаршировать можно не только перец. Но об этом мы поговорим в следующих статьях, например, Ракушки, фаршированные тунцом или Грибы фаршированные яйцом и сыром. А пока, приготовьте это восхитительное блюдо, следуя пошаговому рецепту.
Ингредиенты
Порции: –+
- Перец болгарский 1 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Чеснок 2 зубч.
- Майонез столовый молочный 50 г
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 560 ккал
Белки: 26.5 г
Жиры: 46.7 г
Углеводы: 8.9 г
Шаги
- Перец помыть, очистить от семенных гнезд и разрезать вдоль на четвертинки. Желтый сыр натереть на терке с мелкой сеткой.
- Чеснок очистить. Выдавить через чесночницу. Добавить к сыру чеснок, майонез, немного соли и петрушку. Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Фаршировать перцы приготовленной начинкой. Можно подавать на листьях салата, с добавлением багета.