Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени – это отличный способ добавить вкусную закуску к праздничному столу.  Приготовить такой паштет не составит особого труда и не займёт много времени. В рецепт входят также свиная печень, бекон, яйца и немного пряных приправ. Паштет из птицы можно готовить каждый день, хотя это традиционное праздничное блюдо. Поданный на элегантной тарелке, он красиво украсит ваш праздничный стол и станет хорошим дополнением к вашему меню.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 413 ккал
Белки: 22.88 г
Жиры: 33.29 г
Углеводы: 3.71 г
Шаги
2 час. 50 мин.Печать
  • Курицу нарезать небольшими кусочками и потушить с беконом. Печень обжарить в соусе. Затем добавить нарезанный хлеб, чтобы печень стала мягче.
  • Остывшее мясо очистить от костей и трижды измельчить с печенью и хлебом.
  • Добавить яйца и специи по вкусу.
  • Продукт тщательно разложить по банкам, подготовленным под паром. Распределяя массу, следите за тем, чтобы банке не осталось пустого места.
  • Банки закрыть и пастеризовать – емкостью 1 л – 1 час. 45 минут. Вы также можете запечь паштет в духовке при температуре 150 ° C и подать с любимым соусом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: