Паштет из кабачков

Паштет из кабачков очень прост в приготовлении. С ним сможет справиться даже начинающий свое приключение с кулинарии. Он прекрасно подходит как добавка к хлебу. Паштет из кабачков и манной крупы родом из польской кухни. Подходит для вегетарианской и овощной диеты. Для приготовления паштета из кабачков нам понадобятся следующие продукты: кабачки, лук, морковь, оливковое масло, панировочные сухари, манная крупа, яйца, соль, перец, куркума, паприка копченая и чеснок.

Входящие в состав паштета кабачок – низкокалорийный овощ. В себе содержит калий, железо, магний, витамин C, витамин K, витамин PP и витамин B1. Поэтому такой паштет понравится любому, кто его попробует хотя бы раз. Будет отличной идеей включить овощи в рацион ваших детей. Он, также, отлично подойдет к моркови. Рекомендуем приправить его свежей зеленью.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 146 ккал
Белки: 4.3 г
Жиры: 12.8 г
Углеводы: 3.7 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Кабачки вымыть, обсушить, обрезать концы и натереть на крупной терке. Лук очистить и натереть также на крупной терке.
  • Положить кабачки и лук в одну миску, посолить овощи и отставить примерно на 30 минут. По истечении этого времени переложить овощи на сито и тщательно слить лишнюю воду.
  • Морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить морковь, выжатый чеснок, оливковое масло, панировочные сухари, манную крупу и яйца к луку и кабачкам. Приправить по вкусу и тщательно перемешать.
  • Духовку разогреть до 180 градусов C, а противень застелить бумагой для выпечки. Выложить паштет в форму для торта, разгладить ложкой и выпекать без крышки около 80 минут.
  • Достать запеченный паштет из духовки и дать ему остыть. Подавать охлаждённым. украсить небольшим количеством зелени.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: