Овощи
| Название | Белки, г | Углеводы, г | Жиры, г | Клетчатка, г | Пищевая ценность, ккал |
| Баклажаны | 1.02 | 6.07 | 0.18 | 2.5 | 26 |
| Горошек зеленый (свежий или замороженный) | 5.42 | 14.46 | 0.4 | 5.1 | 81 |
| Грибы свежие | 2.9 | 4.08 | 0.33 | 1.2 | 25 |
| Грибы сушеные | 1.56 | 14.28 | 0.22 | 2.1 | 55 |
| Кабачки | 1.16 | 2.9 | 0.14 | 1.2 | 14 |
| Каперсы консервированные | 2.36 | 4.89 | 0.86 | 3.2 | 23 |
| Капуста белокочанная свежая | 1.44 | 5.43 | 0.27 | 2.3 | 25 |
| Капуста брокколи | 2.98 | 5.24 | 0.35 | 0 | 28 |
| Капуста брюссельская | 3.64 | 8.32 | 0.39 | 4.1 | 42 |
| Капуста кольраби | 1.7 | 6.2 | 0.1 | 3.6 | 27 |
| Капуста краснокочанная свежая | 1.39 | 6.12 | 0.26 | 2 | 27 |
| Капуста цветная | 1.98 | 5.3 | 0.1 | 2.5 | 25 |
| Картофель | 2.07 | 17.98 | 0.1 | 1.6 | 79 |
| Кукуруза сладкая замороженная | 3.02 | 20.8 | 0.77 | 2.4 | 88 |
| Кукуруза сладкая консервированная | 2.41 | 19.44 | 0.5 | 2 | 79 |
| Листья виноградные консервированные | 1.8 | 3.4 | 0.3 | 0 | 19 |
| Лук зеленый | 1.83 | 7.34 | 0.19 | 2.6 | 32 |
| Лук репчатый | 1.16 | 8.63 | 0.16 | 1.8 | 38 |
| Лук-шалот | 0.1 | 16.8 | 2.5 | 0 | 72 |
| Лук-порей | 1.5 | 14.15 | 0.3 | 1.8 | 61 |
| Морковь | 1.03 | 10.14 | 0.19 | 3 | 43 |
| Огурцы маринованные | 0.33 | 2.26 | 0.2 | 1.2 | 11 |
| Огурцы свежие | 0.69 | 2.76 | 0.13 | 0.8 | 13 |
| Оливки черные | 0.84 | 6.26 | 10.68 | 3.2 | 115 |
| Паста томатная | 3.67 | 19.3 | 0.55 | 4.1 | 82 |
| Перец красный сладкий сушеный | 14.76 | 55.74 | 12.95 | 20.9 | 288.98 |
| Перец красный чили свежий | 2 | 9.46 | 0.2 | 1.5 | 40 |
| Перец сладкий свежий | 0.89 | 6.43 | 0.19 | 1.8 | 27 |
| Помидоры консервированные в собственном соку | 0.79 | 6.31 | 0.16 | 0 | 26 |
| Помидоры свежие | 0.85 | 4.64 | 0.33 | 1.1 | 21 |
| Помидоры соленые | 1.07 | 5.83 | 0.41 | 1.1 | 27 |
| Помидоры сушеные | 12.91 | 74.68 | 0.44 | 16.5 | 302 |
| Пагоны кукурузные | 3.02 | 20.8 | 0.77 | 2.4 | 88 |
| Редька свежая | 0.6 | 4.1 | 0.1 | 1.6 | 18 |
| Салат зеленый | 1.62 | 2.37 | 0.2 | 1.7 | 14 |
| Салат-латук | 1.29 | 2.32 | 0.22 | 1 | 13 |
| Свекла красная | 1.61 | 9.56 | 0.17 | 2.8 | 43 |
| Сельдерей свежая | 0.75 | 3.65 | 0.14 | 1.7 | 16 |
| Сок томатный | 0.76 | 4.23 | 0.06 | 0.4 | 17 |
| Спаржа свежая | 2.28 | 4.54 | 0.2 | 2.1 | 23 |
| Тыква свежая | 1 | 6.5 | 0.1 | 0.5 | 26 |
| Фасоль стручковая зеленая | 1.82 | 7.14 | 0.12 | 3.4 | 31 |
| Фенхель свежий | 1.24 | 7.29 | 0.2 | 3.1 | 31 |
| Чеснок | 6.36 | 33.07 | 0.5 | 2.1 | 149 |
| Шпинат (свежий или замороженный) | 2.86 | 3.5 | 0.35 | 2.7 | 22 |
