Блюда из сыра

Разнообразие и доступность сыров означает, что мы все больше и больше хотим использовать их для приготовления вкусного блюда из сыра, отличных закусок для вечеринок или десертов в виде сырников, тортов и печенья. Традиции потребления и производства сыра очень сильны. Наиболее известные – голландские, французские, итальянские и швейцарские сыры. Большой популярностью пользуются нежные белые сыры, в том числе творожный сыр, мягкая моцарелла и рикотта. Все они создадут идеальную композицию в закуске – сырной нарезке.

Вкус сыров во многом зависит от того, из какого молока они сделаны. Коровий, овечий, козий сыры – это богатство вкусов и ароматов.

Мы можем подавать блюда из сыра в различных формах. Запеченный и жареный сыр камамбер или сырный салат – блюда, которые обязательно понравятся гурманам. Отбивные с сыром, сырники и сырный суп могут стать отличным блюдом на ужин. Также мы всегда можем рассчитывать на уже ставшие классикой оладьи с сыром. А на десерт стоит подать чизкейк, тающий во рту, или другое лакомство с сыром в главной роли. Используйте фантастические рецепты сырных блюд!