Блюда из морепродуктов

Блюда из морепродуктов содержат в себе белок, омега-3 жирные кислоты, витамины группы В, йод, кальций, селен, железо и цинк. Замороженные или консервированные морепродукты легко доступны. Они продаются в супермаркетах и ​​рыбных магазинах, поэтому они все чаще появляются на обеденных столах или на вечеринках. В некоторых странах морепродукты являются частью ежедневного меню, так как их можно купить на рыночных прилавках. Их можно найти в любом киоске и на рыбном рынке.

Кальмары, моллюски, устрицы , крабы, креветки ,  кальмары и омары – они создают эксклюзивные деликатесы на любой вкус! Они прекрасно сочетаются с зеленью, овощами и цитрусовыми. Хотя многие боятся готовить из морепродуктов, стоит приготовить экзотическое блюдо, которое обогатит традиционное меню.

Креветки являются наиболее частым ингредиентом многих блюд: суп из креветок с колбасой , яйцо карпаччо , лапша с креветками, спагетти с креветками, салаты, пицца. Креветки можно жарить так же, как курицу, в кляре или с чесноком и петрушкой.

Блюда из морепродуктов – они вкусные и полезные. Осьминоги можно обжарить в муке с помидорами или подать с картофелем или макаронами и грибами. Кальмаров также пожарим в кляре и подадим с фруктовым соусом бешамель. Лучше всего мидии сочетаются с белым вином, спагетти или с чесноком и петрушкой. Омаров можно варить, жарить или запекать с чесночно-лаймовым маслом и перцем чили. С другой стороны, устрицы едят в сыром виде. Перед употреблением стоит сбрызнуть лимоном, чтобы раскрыть его характерный аромат. Устрицы считаются одними из афродизиаков.

В традиционные вареники вместо сыра можно положить начинку из морепродуктов.. Восточный колорит в сочетании с мучным тестом – необыкновенный праздник для гурманов. В качестве перекуса стоит приготовить салат из морепродуктов.