Муссовый торт клубничный без выпечки

Клубника и шоколад – всегда хорошее сочетание. Поэтому торт с клубничным муссом без выпечки очарует вас с первого взгляда. Это отличный десерт для жаркого выходного дня. Вам не придется проводить с ним много часов на жаркой кухне. Для этого даже не нужна духовка!  Песочное печенье в сочетании с темным шоколадом послужит дном для этого торта. Клубничный мусс станет восхитительной начинкой, и все это будет покрыто желе со вкусом клубники.

Ингредиенты
Порции: +12
На порцию
Калории: 421 ккал
Белки: 6.11 г
Жиры: 26.38 г
Углеводы: 34.52 г
Шаги
13 час. 50 мин.Печать
  • Приготовьте основу: взбейте печенье до состояния пудры и смешайте с топленым маслом и растопленным черным шоколадом.
  • Застелите форму для выпечки бумагой для выпечки и выложите тесто для печенья на дно. С помощью стакана прижмите массу ко дну и поставьте форму для торта в холодильник.
  • Растворите желатин в небольшом количестве кипящей воды (только чтобы покрыть желатин).
  • Приготовьте массу: нагрейте молоко почти до кипения и выключите конфорку. Добавьте молотый белый шоколад и отставьте на 2 минуты. Перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. Добавьте теплый желатин и еще раз перемешайте. Работайте, пока масса не начнет застывать.
  • Взбейте сливки, пока они не станут густыми. Постепенно добавляйте его в шоколадную массу и аккуратно перемешивайте. Вылейте массу на дно печенья и поставьте в холодильник примерно на 3 часа.
  • Взбейте клубнику до получения однородной массы. Два клубничных желе растворите в 100 мл кипятка. Смешайте с клубничной массой. Вылейте массу на шоколадный мусс и оставьте на ночь в холодильнике. Перед подачей украсьте клубникой.

Советы к рецепту Муссовый торт клубничный без выпечки

Используйте любое желе со вкусом клубники, которое сможете приобрести в супермаркете.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: