Приготовить куриные ножки в рукаве в духовке можно самыми разными способами. Но среди всех все же всегда найдется особенный. На одно из почетных мест вполне может претендовать рецепт приготовления куриных ножек в рукаве для праздничного стола, которым с вами спешим поделиться. Замаринуем куриные голени в соевом соусе с набором пряных трав. Понадобится также рукав для запекания, в нем мясо получается мягким, сочным. Кроме того, не придется отмывать противень от жира.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные ножки 6 шт
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соус соевый 2 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Чеснок сушеный ⅛ по вкусу
- Паприка ⅛ по вкусу
- Соль ⅛ по вкусу
- Перец чёрный молотый ⅛ по вкусу
На порцию
Калории: 137 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 9.3 г
Углеводы: 0.5 г
Шаги
- Куриные ножки или бедра помоем и обсушим.
- Смешаем соль, паприку, сушеный чеснок, черный перец и прованские травы.
- Сухой смесью натираем каждый кусочек.
- Смешиваем соевый соус с растительным маслом, зальем им куриные ножки и оставим на 30 минут мариноваться.
- Положим ножки в рукав для запекания, фиксируем один край и аккуратно выльем внутрь маринад, зафиксируем второй край.
- Выкладываем рукав на противень и ставим в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
- За 10 минут до окончания приготовления разрезаем верхнюю часть рукава, чтобы курочка подрумянилась. Делаем это осторожно, чтобы не вытек сок.
