Курица в духовке классическое блюдо любого застолья.
Если вы любите белое мясо и ищете быстрый и диетический способ приготовления курицы – предлагаем обратить внимание на наш рецепт запекания курицы в духовке полностью. Ароматное мясо, хрустящая кожа – устоять практически невозможно! Как гарнир можно приготовить картофельные лодочки с сыром и чесноком.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 1 шт (1,5-1,8 кг)
- Лук репчатый 2 шт
- Кубик куриного бульона 1 шт разведенный в 1 стакане воды
- Сок лимонный 100 мл
- Чеснок 3 збчика
- Помидоры Чери 5 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Соль, перец по вкусу
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 15.8 г
Жиры: 14.6 г
Углеводы: 1.9 г
Шаги
- Разогреть духовку до 180 градусов
- Положите чеснок и лавровый лист в середину куриной туши
- Смешайте бульон и лимонный сок вместе, хорошо полейте курицу и вылейте оставшуюся часть бульона на дно жаровни.
- Положите лук и помидоры черри, нарезанные рядом с курицей.
- Выпекать около 1 часа 40 минут.
Через 30 минут переверните курицу в другую сторону. Поливайте курицу собственным соком не менее 4-5 раз во время приготовления. За 10 минут до окончания запекания увеличьте температуру до 200 градусов, это поможет получить хрустящую и золотистую кожуру. - Подавать вместе с печеными овощами и картофелем.
