Крем-суп из тыквы с гренками

Новое блюдо на нашем сайте крем-суп из тыквы с гренками, беконом и сыром пармезан. Это блюдо как один из вариантов для обеденного стола для всей семьи.

Крем-суп из тыквы приготовить несложно. Гарниры делают блюдо необычным. Чипсы из бекона приготовить очень просто. Они восхитительно хрустящие и добавят  супу чудесный аромат. Кроме того, мини-тосты придают блюдам хрусткость. Вы можете приготовить гренки самостоятельно, но с тем же успехом можете найти их готовыми в магазине. Если посыпать суп тертым пармезаном, сыр потрясающе тает. Это идеальная композиция ароматов в этом блюде.

Рецепт, который легко и быстро приготовить. Тыквенный крем-суп играет свои вкусом за счет добавления пикантных специй. Блюдо отлично впишется во вкусный осенне-зимний ужин или обед.

Рекомендуем посмотреть ещё много других рецептов крем-супов, например, Крем-суп из сельдерея с картофелем.

• Добавьте в кастрюлю сливочное масло.

  Выдавить очищенный чеснок через пресс или добавить его целиком.

• Очистите лук и крупно нарежьте.
• Очистите морковь, тыкву и картофель и нарежьте кубиками.
• Добавьте все овощи в кастрюлю и немного обжарьте с 1/2 чайной ложкой соли. Пусть все немного подрумянится.
• В отдельной кастрюле доведите бульон до кипения.
• Добавьте к овощам горячий бульон и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
• По прошествии этого времени взбейте блендером суп до однородной консистенции. Приправить специями. При необходимости можно добавить воды или бульона, если суп получился слишком густым. Суп готов.
• Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде-гриле. Сделайте чипсы.
• Обжарьте гренки на сковороде с беконом. Предполагается, что они хорошо подрумянятся.
• Вылейте суп в миску. Добавить тосты, чипсы из бекона и посыпать тертым сыром пармезан.

Расчетный гликемический индекс 70