Французский рецепт – непревзойденный киш. Вкусный открытый пирог без основания из теста.
Ингредиенты
Порции: –+
- Бекон 200 грамм
- Яйцо куриное 6 шт
- Молоко коровье 200 мл
- Лук зелёный 1 пучок
- Сыр твёрдый 150 грамм
- Соль ⅛ по вкусу
- Перец чёрный молотый ⅛ по вкусу
На порцию
Калории: 105 ккал
Белки: 4.7 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 6.4 г
Шаги
- Разогреть духовку до 180*С.
- Положите пергаментную бумагу в форму.
- Обжарьте ломтики бекона на сковороде и выложите их на бумажные салфетки, чтобы впитали оставшийся жир.
- Взбейте яйца с молоком. Соль и перец.
- Выложить все на пергамент в фотму. Бекон с тертым сыром. Наполните все смесью молока и яиц.
- Выпекать в духовке 45 минут при 180*С
