Какие фрукты и овощи поднимают настроение? Сейчас оснований для плохого настроения предостаточно. Война негативно повлияла на всех нас, по некоторым ударила очень больно. Неудивительно, что многие подавлены, огорчены, близки к депрессии или уже в депрессивном состоянии. Впрочем, нужно держаться и помогать держаться близким.
Что бы збежать подавленного настроения и преодолеть его поможет правильно подобранный рацион питания из натуральных продуктов.
«Наше настроение напрямую зависит от того, чем мы питаемся. Дефицит некоторых пищевых веществ может стать причиной подавленного состояния и депрессии. Потребление натуральных продуктов – нежирного мяса, яиц, рыбы, фруктов и овощей, орехов, бобовых и семян – один из самых эффективных подходов для предотвращения и преодоления подавленного состояния», – говорит диетология.
В настоящее время диетология советует какие продукты следует потреблять, чтобы держаться и не позволить плохому настроению завладеть нами надолго. Диетология называет микроэлементы, которые нужны нашему организму, чтобы всегда быть в хорошем настроении, и называет продукты, в которых они есть. А уж каждый сам составит себе меню, исходя из вкусов, вкусов и, наконец, средств, которые может потратить на питание.
Какие фрукты и овощи необходимо есть, чтобы всегда оставаться в тонусе
Чтобы правильно питаться, нужно прежде всего знать, чем ценны эти или другие продукты, тогда вы сможете правильно подобрать рацион для себя и семьи.
1. Триптофан. Эта аминокислота отвечает за процессы, связанные с нервной системой, сном, настроением, отдыхом и является источником серотонина (гормона радости). Ею богаты йогурт, молоко, яйца, кисло-молочный творог, шоколад, финики, красное мясо, домашняя птица, рыба, миндаль, нут, семена тыквы и подсолнечника, гречневая крупа, ананас, арахис.
2. Магний. Его дефицит может вызвать постоянные перепады настроения, раздражительность, даже биполярные расстройства. Чтобы пополнить организм магнием, нужно включать в рацион шпинат, миндаль, темный шоколад, семена тыквы, кешью, арахис, грецкий орех, фундук, свеклу, йогурт, бананы, фасоль, овсянку, картофель, морскую капусту, гречку, петрушку.
3. Жирные кислоты омега-3. Они отвечают за нормальное функционирование нервной и эндокринной систем, участвуют в поддержании тонуса кровеносных сосудов, регулируют уровень сахара в крови. Ими богаты: рыба (лосось, сардина, скумбрия, палтус, сельдь, тунец), масла (оливковое, льняное, кукурузное, рапсовое, соевое), семена льна, чиа, орехи (грецкие, пекан, миндаль, макадамия) , авокадо, шпинат.
4. Цинк. Этот микроэлемент необходим для нормального функционирования любой клетки организма. Пополнить запасы этого микроэлемента можно, потребляя мясо (свинина, говядина, баранина), чечевицу, нут, семена тыквы и подсолнечника.
5. Хром. Он оказывает влияние на жировой и углеводный обмен, нормализует давление, способствует выведению токсинов из организма. Им богаты брокколи, говядина, свинина, печень, помидоры, редис, свекла, виноград, сыр, яичный желток, фундук, кукурузная крупа, шампиньоны, морепродукты, тунец.
6. Железо. Этот микроэлемент входит в состав крови, участвует в белковом обмене, поддерживает иммунитет, оказывает влияние на работу щитовидной железы. Чтобы его не хватало, следует чаще употреблять в пищу печень, говядину, баранину, рыбу, желток, миндаль, чечевицу, фасоль, шпинат, свеклу, хрен, яблоки, овсяную крупу, белокочанную и цветную капусту, груши, изюм, темный шоколад.
7. Кальций. Состояние волос, ногтей, зубов, костей зависит от этого микроэлемента. Он также регулирует артериальное давление, отвечает за свертываемость крови. Если его недостаточно, то возникает повышенная раздражительность. Его много в йогурте, белом сыре, молоке, сардинах, шпинате, брокколи, апельсинах, гусином мясе, крапиве, фенхеле, хлебе с отрубями.
8. Витамин D. Его можно извлечь из продуктов, а также от действия прямого солнечного света. Этот витамин содержится в грибах, рыбьем жире, тунце, сардинах, печени, сливочном масле, сливках, яичном желтке, петрушке.
9. Фолиевая кислота (витамин В9). При дефиците донимает бессонница, тревожность, усталость. Содержится в печени, нуте, чечевице, авокадо, свекле, брокколи, шпинате, спарже, брюссельской капусте, апельсинах, миндале, семенах подсолнечника, грибах, картофеле, зеленом луке, горошке.
10. Витамин В6. Он обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. Им богаты дрожжи, мясо, печень, почки, рыба, яйца, бобовые, картофель, цветная капуста, морковь, шпинат, чеснок, спаржа, хлеб цельнозерновой, семена подсолнечника, неочищенный рис, бананы.
Продукты, улучшающие сон
Резким изменениям настроения, тревожности, депрессиям меньше подвергаются люди, у которых крепкий сон, организм которых хорошо отдыхает.
Есть ряд продуктов, улучшающих сон. Это бананы, киви, шпинат, индейка, творог, молоко, кефир, ряженка, йогурт, кисломолочный творог, молочный шоколад, миндаль, арахис, цельнозерновой хлеб с джемом.
А вот жирной, острой пищи, а также сухофруктов (курага, изюм), сладких хлопьев, черного шоколада, мятных конфет, кофе, кока-колы, алкоголью в вечернее время лучше не потреблять, потому что они негативно повлияют на сон.
Рекомендуем несколько рецептов:
