Ингредиенты: Баклажан

Мусака – это блюдо балканской кухни, которое представляет собой слоеное запечённое блюдо с мясом или овощами. Традиционное блюдо кухни, которое нашло свое

Греческая мусака в соусе бешамель – листовая запеканка под белым соусом, принадлежит она к блюдам греческой кухни. Мусака – это блюдо для любителей импровизаций

Баклажаны по-азиатски можно подавать как в теплом так и в холодном виде, как закуска, соте – вкус блюда сногшибательный. Готовится очень быстро и просто.

Чанахи: говядина с овощами по-грузински – изысканное и питательное блюдо. Есть рецепты, приспособленные к украинским традициям, например чанахи с грибами в горшке.

Рататуй – вкусное постное блюдо, отлично подходит для вегетарианского стола и просто так на ужин или основное блюдо для обеда. По этому рецепту рататуй

Булгур – вкусная и очень питательная каша, мало потребляемая в украинской кухне, но действительно достойная внимания. В рецепте, который мы предлагаем

Чанахи – изысканное и питательное блюдо грузинской кухни. Есть рецепты, адаптированные к украинским традициям, например, чанахи с грибами в горшочках.

Попробуйте приготовить ароматные и очень аппетитные рулетики из баклажанов, фаршированные перловой крупой. Для этого вам понадобятся обжаренные в духовке