Грибы фаршированные яйцом и сыром – отличный вариант на закуску. Они очень порадуют ваших друзей и станут хитом на любой вечеринке. Их аромат и привлекательный внешний вид надолго запомнятся. Грибы, которые используются в данном рецепте, могут быть шампиньонами или любыми другими. Главное условие – выбирайте те, у которых шляпки побольше, так их будет легче фаршировать. А весь процесс приготовления у вас займёт не более получаса. Давайте попробуем приготовить эти грибы фаршированные яйцом и сыром!
Также, предлагаем посмотреть похожий рецепт – Грибы фаршированные сыром Фета. Несомненно, он тоже вам понравится и вы захотите его приготовить.
Ингредиенты
Порции: –+
- Грибы 4 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Сыр Пармезан 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 1 ст. л.
- Петрушка 1 пуч.
- Чеснок по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 50 ккал
Белки: 5.50 г
Жиры: 2.80 г
Углеводы: 1.40 г
Шаги
- Грибы очистить и удалить ножки. Поместить шляпки в жаростойкую форму и слегка сбрызнуть их маслом. Осторожно влить яйца в углубления шляпки и посыпать перцем и сыром пармезан. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
- Готовые грибы посыпать чесноком. Украсить небольшим количеством петрушки.
- Подавать как закуску в горячем виде.
Данный рецепт можно приготовить с гренками из белого хлеба присыпанного чесноком!
