Грибной соус из лисичек

Сезон свежих желтых лисичек – идеальное время для приготовления восхитительного соуса. Предлагаем вам приготовить Грибной соус из лисичек со сливочным маслом и сладкими сливками. Он будет с добавлением молодого летнего лука (без чеснока). Это очень простой соус в приготовлении. Вам понадобится всего лишь немного универсальных специй, которые есть под рукой у любого кулинара. А ещё молотый перец, чтобы соус из лисичек засиял полным вкусом и ароматом.
Он идеально сочетается с пастой (спагетти или макаронами) и тушеной свиной вырезкой. Для разнообразия – салат айсберг, слегка сбрызнутый лимонным соком, или домашние малосолевые огурцы. Паста с соусом из лисичек и порцией мяса – отличное блюдо как для обычного домашнего ужина, так и для семейного праздника.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 259 ккал
Белки: 2.65 г
Жиры: 24.15 г
Углеводы: 8.33 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Тщательно очистить лисички, вымойте и слейте воду. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.
  • Добавить к луку лисички и обжарить их вместе с луком в течение 5 минут. Добавить сливки, перемешать и тушить некоторое время.
  • Приправить специями и перцем. Перед подачей добавить петрушку. Подавать с пастой и тушеной вырезкой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: