Гнезда с фаршем в духовке

Гнезда с фаршем в духовке с шампиньонами и сыром отличный вариант как для ужина так и для праздничного стола. Варианты, чем можно заменить шампиньоны: с луком, с яйцом, с фаршем и морковью,  с фаршем и томатным соусом, помидорами, базиликом и моцареллой, овощами, с капустой.

Обычные котлеты иногда на застольях почему-то остаются на тарелках. Так что из «мясного» можно приготовить гнезда с фаршем в духовке – нетривиально и аппетитно! У вас получится приготовить вкусные гнезда, только на первый взгляд кажутся сложными в приготовлении.

Рекомендую попробовать приготовить Запеканка из макарон с мясным фаршем, Лазанья с мясным фаршем – классический рецепт, Запеканка из макарон с мясным фаршем. Эти блюда разнообразит ваш обеденный стол.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 162 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 10.4 г
Углеводы: 6.4 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • В первую очередь замачиваем ломтики хлеба в молоке. Лук мелко шинкуем, и делим на две равные части. Сыр натираем на большой терке. Шампиньоны нарезаем тонкой соломкой.
  • В мясной фарш добавляем яйцо, размягченный хлеб вместе с остатками молока, а также одну часть лука. Солим, перчим и тщательно перемешиваем фарш.
  • Приготовим грибную начинку. Для этого на растительном масле обжариваем другую часть лука до прозрачности. Добавляем в лук измельченные шампиньоны и обжариваем на среднем огне 5-10 минут до готовности. Добавляем соль, перец, приправы по вкусу.
  • Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем немного маслом. С фарша берем горстку, как на котлетки, формируем шарики с углублением и выкладываем на противень.
  • В такие импровизированные корзинки из фарша мы будем выкладывать начинку. Посыпаем сверху каждое гнездо тертым сыром.
  • Ставим противень в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
  • Остается только достать, украсить помидорами, зеленью и подать на стол! Гости будут в восторге!

Гнезда с фаршем в духовке
Гнезда с фаршем в духовке с шампиньонами и сыром рецепт
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: