Где лучше хранить авокадо?
Авокадо лучше всего хранить при комнатной температуре, особенно если оно не созрело полностью. Если авокадо уже созрело и вы не планируете его употреблять сразу, его можно хранить в холодильнике. Важно помнить, что зрелые авокадо склонны быстрее портиться, поэтому их нужно употреблять в течение 1-2 дней.
Если у вас есть незрелые авокадо, и вы хотите их ускорить в созревании, их можно положить в бумажный пакет вместе с яблоками или бананами. Фрукты выделяют этилен – газ, который способствует созреванию авокадо.
Также можно заморозить авокадо, если вам нужно сохранить его на более длительный срок. Для этого авокадо следует очистить от кожуры и косточки, нарезать на кусочки и уложить в герметичную пластиковую упаковку или контейнер. Замороженное авокадо можно использовать в смузи, салатах и других блюдах.
В общем, если авокадо незрелое – храните его при комнатной температуре. Зрелые авокадо можно хранить в холодильнике, но потребуйте осторожности, чтобы они не перезрели. И, наконец, авокадо можно заморозить, если хотите сохранить его на длительное время.
