Гавайская пицца с ананасами

Некоторых может удивить тот факт, что гавайская пицца происходит из Канады. Вернее, её придумал некий греческий иммигрант по имени Сэм Панопулос. Он вместе со своими братьями открыл ресторан и, желая поэкспериментировать, добавил в пиццу ананас. Интересно, что название этого вида пиццы было создано благодаря банке ананаса. Хотя многие жители Италии не слишком расположены к такому виду пиццы, всё же обязательно стоит проверить это оригинальное сочетание вкусов. В состав пиццы входят: томатный соус, моцарелла, ветчина и ананас. Предлагаем вам наш оригинальный, традиционный итальянский рецепт, а главное – простой рецепт гавайский пиццы, который можно приготовить в домашних условиях. Вкус солнечной Италии теперь будет на нашей кухне!

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 223 ккал
Белки: 10.2 г
Жиры: 10.5 г
Углеводы: 22.5 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте 2 столовые ложки муки и половину чайной ложки сахара. Тщательно перемешайте закваску и дайте дрожжам подойти 10 минут.
  • Муку просеять в миску, посолить и перемешать. Сделайте углубление и влейте в неё раствор. Замесите тесто 4 минуты. В конце добавьте столовую ложку оливкового масла и вымесите тесто еще минуту.
  • Выложите тесто на кондитерскую доску, посыпанную мукой, и месите 15 минут. Замесив тесто, оставьте его накрытым тканью в теплом месте на 60 минут, чтобы оно поднялось. После того, как она поднялась, вытащите ее на доску для теста, снова месите около 10 минут. После замеса накройте тканью на 5 минут.
  • Выстелите противень бумагой. Выложить тесто на середину и растянуть до краев.
  • Налейте в кастрюлю столовую ложку оливкового масла. Чеснок измельчить, добавить в горячее оливковое масло и обжарить до золотистой корочки.
  • Добавить томатную пасту, тщательно перемешать, добавить щепотку соли, перца и сахара и чайную ложку сушеного орегано. Довести до кипения, убавить огонь, дать покипеть еще 5 минут.
  • Выложите тесто на противне с томатным соусом.
    Затем посыпать торт тертым сыром моцарелла. Если вы любите сыр, вы можете использовать более 200 г.
  • Консервированную ветчину нарезать сначала ломтиками, а затем квадратами по 1 см. Вы также можете нарезать ветчину кубиками 5-10 мм. Посыпать блин пиццы приготовленной ветчиной.
  • Слить маринад с ананаса . Нарезать его на квадраты 5-10 мм и посыпать ими пиццу.
  • Разогрейте духовку до 200С (температура для конвекционной духовки). Выложите приготовленную пиццу и запекайте при этой температуре около 15 минут. Степень подрумянивания важнее времени, поэтому внимательно следите за пиццей и вытаскивайте ее, когда она подрумянится должным образом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашний повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: