Несколько сочных яблок, качественный алкоголь, сахар по вкусу и немного терпения. Эти четыре главных ингредиента – основа любого домашнего яблочного ликера. Немного фантазии, несколько дополнительных ингредиентов – и вы получите поистине изумительный алкогольный напиток. После первого же глотка вы напрочь позабудете об утомительном дне. Попробуйте приготовить этот домашний яблочный ликёр с мёдом и лимоном, следуя пошаговому рецепту на нашем сайте. Только сильно много не употребляйте, напиток всё таки алкогольный!
У нас есть ещё много похожих рецептов. Посмотрите, например, 10 самых популярных коктейлей – полный список коктейлей с рецептами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоко 3 шт
- Лимон 2 шт
- Водка ¾ л
- Спирт ¼ л
- Мёд цветочный 300 г
- Вода 300 мл
На порцию
Калории: 95 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 22.4 г
Шаги
- Вымойте яблоки и нарежьте небольшими кусочками, избавившись от плодоножек и семенных гнезд.
- Удалите цедру с лимонов и добавьте ее к нарезанным яблокам (можно добавить сок лимонов).
- Сложите все в банку подходящего размера и залейте водкой, спиртом и водой. Настаивание должно проходить в прохладном темном месте около 3 месяцев.
- Затем процедите настой через ситечко, добавьте к нему мед, хорошо перемешайте и отставьте еще на 3 месяца, но на этот раз в теплом темном месте.
- Затем аккуратно слейте готовый ликер без осадка, профильтруйте и разлейте по бутылкам. Рекомендуется настаивать не менее 6 месяцев.
