Диета для кормящих мам: общая информация и этапы

Потребности в питании варьируются в зависимости от потребностей растущего ребенка. Поэтому рацион кормящих мам будет меняться по мере роста малыша.

Питание в течение первого месяца

В этот период стоит увеличить потребление жидкости на один литр. В общей сложности она должна доходить до 3 литров в сутки. Однако чрезмерное употребление алкоголя, тоже, не стоит — оно может негативно сказаться на лактации. Не жалейте о свежих овощах и фруктах — витамины необходимы.

Один прием пищи должен состоять только из одного блюда или продукта. У ребенка может быть аллергия на ту или иную пищу.

 

Питание со второго по шестой месяц

Диета в эти месяцы менее строгая. Вы можете есть меньше необработанных продуктов и перейти на вареную пищу.

Вышеуказанные запреты на продукцию остаются неизменными.

 

Питание от полугода до года

Организм малыша уже не так остро реагирует на новые продукты. Можно постепенно вводить в рацион кормящим мамам жареную пищу и тропические фрукты. Разрешено употребление шоколада. Главное условие этого периода – правильное здоровое питание. В противном случае постепенно возвращайтесь к привычной пище.

Чаще всего, после года диеты для кормящих матерей, больше не нужно следовать. Есть только одно правило, упомянутое ранее — правильное рациональное питание.

Диета для кормящих мам: рекомендации

Первый принцип питания для кормящих мам – разнообразие

Рацион кормящей мамы должен быть полноценным и разнообразным. Необходимо, чтобы диетическое меню для кормящих мам включает в себя все основные группы продуктов: мясо, рыбу, молоко и молочные продукты, яйца, хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия, растительные масла, сливочное масло, овощи, фрукты, ягоды, фруктовые и овощные соки, кондитерские изделия и сахар (в небольших количествах).

Мясо следует выбирать разных видов: свинину нежирных сортов, язык, птицу — лучше отварную (в виде фрикаделей, тефтелей).

Рекомендованную рыбу нежирных сортов — карпа, окуня, хека, трески и т.д. — также лучше употреблять в отварном, не более 1-2 раз/нед.

Увеличить количество белков в рационе можно за счет сыра и сыра. Молочные продукты, молоко следует употреблять в термически обработанном виде: чизкейки, созданную запеканку, сгущенное концентрированное молоко без сахара. Избыток рациона в рационе кормящих мам цельного коровьего молока может вызвать аллергические реакции у малышей, поэтому стоит частично или полностью заменить различные молочные продукты (йогурт, кефир, ряженка и др.). Лучше чередовать различные молочные продукты и молоко.

Также диетическая диета для кормящих мам должна включать достаточное количество пищевых волокон, так как стимулирует подвижную деятельность кишечника. Для этого ежедневное меню кормящей мамы должно включать не менее 400 г свежих или термически обработанных овощей (свекла, морковь, тыква, кабачки и др.), около 300 г ягод и фруктов (груши, яблоки, сливы, смородина, пшеница). Более того, не рекомендуется употребление тропических фруктов (исключая бананы) и плодов оранжевого и красного цветов. Также богатыми пищевыми волокнами являются пшеничные, овсяные и гречневые крупы (кашу следует чередовать), грубый хлеб и, особенно, сухофрукты (чернослив и сухофрукты).

Ежедневный рацион кормящих мам должен содержать 25 г сливочного масла и 15 г растительного масла (подсолнечного, кукурузного, соевого, оливкового).

Кондитерские изделия и сахар (предпочтительнее — зефир, зефир, нежирные пирожные и пирожные) следует употреблять в ограниченных количествах, так как они оказывают аллергическое действие и вызывают отложение жира в организме.

Второй принцип питания для кормящих мам – безопасность

Рацион матери должен обеспечивать абсолютную безопасность молока и исключить ряд веществ, которые могут негативно повлиять на органы пищеварительного тракта, а также другие органы и системы малышей. Таким образом, рацион для кормящих мам не должен содержать ингредиентов, которые могут вызвать аллергию или усилить процессы брожения в пищеварительном тракте младенца. Так как необходимо ограничить потребление продуктов, богатых экстрактивными веществами, эфирными маслами и солью: мясные и рыбные бульоны, лук, чеснок, консервы, соленья, маринады, соль и копченую рыбу, колбасы.

Диета

Желательно питаться не менее 6 раз в день небольшими порциями.

В ежедневном рационе кормящих мам должны присутствовать продукты, обогащенные следующими веществами:

кальций — сыр, капуста, картофель;
Фосфор — рыба, орехи, зеленый горошек, цельные зерна пшеницы, мясо, грибы, сельдерей;
витамины — фрукты и овощи сырые.

Диета для кормящих матерей: разрешенные и рекомендуемые продукты

В течение первых 10 дней после рождения малыша можно употреблять:

• печеные яблоки;
• бананы;
• овсяная, рисовая, гречишная, кукурузная, пшеничная, ячменная каши;
• постный суп;
  з
• еленый чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника;
• сливочное масло до 15 г/сут, нерафинированное растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое);
• постное мясо.

Через 10 дней можно постепенно добавлять в рацион диеты для кормящих мам:

• кисломолочные продукты (сыр, ряженка, кефир);
• рыба (отварная или запеченная);
• яйца;
• серый хлеб, отруби;
• картофель (отварной или запеченный);
• макаронные изделия в небольших количествах;
• твердые неострые сыры;
• тушеные, запеченные и отварные овощи (морковь, свекла, цветная капуста или брокколи, лук, тыква, кабачки);
• зеленые и сушеные специи (укроп, петрушка, лавровый лист);
• сухофрукты (сушеная трава, финики, чернослив), печенье, бисквит, пирог Шарлотта, бублики, крекеры без изюма.

В течение первого месяца стоит отказаться от продуктов:

• магазинное или домашнее цельное коровье молоко;
• мясной бульон (из любого вида мяса);
• изюм;
• кофе, черный чай;
• сметана;
• сырые фрукты и овощи (кроме печеных яблок и бананов);
• свежие хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
• Алкоголь.

От 1 до 3 месяцев постепенно добавляют в рацион кормящих мам:

• постный борщ, приправленный томатным соком (пастеризованные помидоры);
• сырые сезонные овощи и фрукты;
• орехи, кроме фисташек и арахиса;
• мясо (домашняя курица, кролик, перепел, говядина);
• натуральные кусочки черники, брусники, смородины и родников;
• сметана;
• домашнее варенье (слива, вишня, яблоко).

От 3 до 6 месяцев постепенно добавляют в рацион кормящих мам:

• зерновые культуры (жемчужные, пшеничные);
  мед;
• свежевыжатые соки (морковь, тыква, яблоки, свекла);
• свежий лук;
• свежие и сушеные специи (базилик, чабер, эстрагон, мелисса, душ, сельдерей, мята, базилик, тмин).

С 6 месяцев постепенно добавляют в рацион кормящих мам:

• бобовые;
• морепродукты;
• чеснок.

С 6 месяцев в рационе кормящих мам могут присутствовать следующие продукты питания:

• натуральное мясо (говядина, конина, курица, мясо кролика, мясо перепелов);
• зерновые (гречневая каша, мука, кукуруза, рис, пшеница, пшеница, пшеница);
• бобовые;
• рыба (в тушеном или отварном виде);
• морепродукты;
• овощи (тушеные, отварные или запеченные);
• макаронные изделия в небольших количествах;
• картофель (запеченный или отварной);
• яйца (куриные, перепелиные);
• твердые неострые сыры;
• кисломолочные продукты (кефир, ряженка, сыр — лучше отечественные);
• хлеб серый, отруби, белый слегка несвежий или сушеный;
• сезонные фрукты;
• зеленые специи;
• лук;
• орехи, кроме арахиса и фисташек;
• мед;
• натуральные свежие, морсы, компотs, травяные чаи.

Диета для кормящих матерей: запрещенные продукты

В течение всего периода грудного вскармливания продукты запрещены:

• консервы;
• шоколад;
• все кондитерские изделия, в состав которых входят пищевые или вкусовые примеси, эссенции;
• растворимый кофе, упакованный чай;
• мороженое;
• маргарин, майонез, плавленые сыры;
• манная крупа;
• полуфабрикаты (колбасы, колбасы);
• сгущенное молоко;
• вся концентрированная и консервированная продукция;
• сладкие газированные напитки;
• рафинированный сахар;
• макаронные изделия и картофель в больших количествах;
• копченые и соленые;
• “фаст-фуд”.

Диета для кормящих мам: #диета

Состав ежедневного рациона кормящих мам:

150 грамм белков;
100 грамм жиров;
500 грамм углеводов;
2 литра воды;

• Примерное диетическое меню для кормящих мам #1
  Завтрак — молочный суп, бутерброд с сыром и ветчиной, томатный/зерновой кофе, бутерброд с пате и клюквой.
  Второй завтрак – бутерброд с копченой рыбой, овощной салат, фруктовый йогурт/бутерброд с твердым сыром, яблоком, чаем.
  Обед — фруктовый суп, картофельная котлета, салат из свеклы или огурцов/овощной суп, куриная грудка, гриль или на пару, картофель, квашеная капуста.
  Вечером — творение с фруктами/фруктовым йогуртом, крекерами.
  Ужин — яичница, кефир, фрукты/блины с творением, морковь.
• Примерное диетическое меню для кормящих мам #2
  6:00 — кефир.
  Завтрак — молочная рисовая каша, хлеб с сыром и маслом, чай.
  Второй завтрак – яблоко и чай.
  Обед — салат из моркови, клюквы и сухофруктов с растительным маслом, свежей капустой, картофельной запеканкой с рагу, компотом из сухофруктов, хлебом.
  Вечером — яблочный сок, крекеры или печенье.
  Ужин — салат из огурцов и зелени с растительным маслом, отварная рыба в молочном соусе, овощное рагу, чай с молоком, хлеб.
• Примерное диетическое меню для кормящих мам на 3-6 месяцев

1

Завтрак — чай с фруктозой, 1-2 крекера.
Второй завтрак – гречневая каша с подсолнечным маслом, салат из сельдерея со сметаной и сушеным зеленым луком.
Обед — суп вермишель (лук, морковь, кукуруза), отварная брокколи с оливковым маслом, отварная говядина.
Вечером — плодовая ягода.
Ужин — ленивые пельмени со сметаной, печеные яблоки с смородиной.

2

Завтрак — печенье, кефир.
Второй завтрак – каша с семенами подсолнечника и льняным семенем.
Обед — суп с фрикадельками из говядины, рисом, тушеными овощами (морковь, лук, сельдерей, пастернак).
Вечером — яблоки, запеченные в тесте.
Ужин — пудинг из овощей и отварного риса (цветная капуста, тыква, лук, манная крупа, яйцо), вареная индейка.

3

Завтрак — черный хлеб с маслом, травяной чай.
Второй завтрак – рис с оливковым маслом и тертым сыром.
Обед — суп из брокколи (лук, морковь, картофель, брокколи, зелень, растительное масло), котлеты из индейки, свекольный салат с черносливом и льняным маслом.
Вечером — ряженка, печенье.
Ужин — овощное рагу, кролик, тушеный в сметану.

4

Завтрак — ряженка, домашний кекс.
Второй завтрак включает овощное рагу, перепелиные яйца, черный хлеб с сыром и маслом.
Обед — гречневый суп с оливковым маслом, кролик, тушеный с луком, салат из свежей моркови.
Вечером — запеканка, созданная из вишни, зеленый чай с фруктозой.
Ужин — кукурузная паста, отварной язык.

5

Завтрак — банан, натуральный йогурт.
Второй завтрак – картофельное пюре (с растительным маслом, без молока), отварная индейка, пастернаковый салат со сметаной и зеленью.
Обед — овощной суп-пюре с манной крупой (картофель, лук, перинамбур, сельдерей, зеленый горошек петрушки) со сливочным маслом, перепелиными яйцами, свекольный салат с оливковым маслом.
Вечером — отвар шиповника, гречки.
Ужин — тушеный кролик, квашеная огурца (несколько штук).

6

Завтрак — печеные яблоки с корицей.
Второй завтрак – это каша на воде с тыквенными семечками и сушеными персиками.
Обед — свекольный суп на воде (лук, картофель, морковь, свекла, зелень) со сметаной, отварная индейка.
Вечером — паровые чизкейки.
Ужин — Оливье (морковь, картофель, зеленый горошек, яйцо, индейка, немного квашеного огурца), заправленный сметаной, салат из сельдерея с подсолнечным маслом.

7

Завтрак — напиток цикория без добавок, хлеб с сыром и маслом.
Второй завтрак – артекская каша, паровая котлета, свежая зелень со сметаной.
Обед — овощной суп пюре (лук, морковь, сельдерей, картофель, брокколи, корень петрушки) с оливковым маслом, тефтели из говядины с рисом.
Вечером — печенье, кефир.
Ужин — гречневая каша, отварная курица, салат из свежих яблок и моркови.